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上海哲优果蔬专业合作社坚持精品赢得市场

　　　　□通讯员 汤妙兴

　　　　本市闻名的金山哲优番茄，今年又以新的面貌投放市场，新品、绿色、提质，赢得客户青睐。4月3日，番茄正式采摘上市，半天时间一百余箱精品番茄一售而光，七十多箱通过京东物流送往市区六十个多客户。住虹口区的钟阿姨特地买了一箱给住院的老母亲尝鲜，老人连夸：“这番茄味道真好，我喜欢吃。”

　　　　走进上海哲优果蔬专业合作社，几十个大棚内，碧绿的番茄秆有一人高，从下往上四五层枝节，坐满了果子，各种颜色相映其间，招人喜爱。“看来今年的‘三步棋’走对了，受灾之后丰收已成定局，且番茄品质又有提升。”合作社理事长谢雪欢说。

　　　　精选新品。照理近几年连续获评金奖，用不到去更换品种。谢雪欢却认为，“推陈出新，种子也是一样的规律”，果断地优胜劣汰，走新品兴业之路。她一边销售，一边倾听顾客意见，尤其在参加评奖会上，专家的品评意见很有见地，她认真吸收有益建议。为此，合作社树立“良种也是半边天”的理念，除了继续在全市范围之内引进优良品种外，还辟出土地进行“引种考察”，反复品尝、比较，今年新增取名为“红萌”的红色小番茄，就是经过两年试种选育而成。新品种上市后，许多来自市内外客人品尝后赞叹：“这种甜中带酸夹着奶油的味道，很适合阿拉的胃口”。

　　　　绿色种植。在合作社销售处，矗立着国家有关部门颁发的“绿色食品生产基地”的牌子。据介绍，以番茄生产为主的合作社，坚持走绿色种植之路并不简单。肥水和农药是绕不开的话题，去年冬天几十年不遇的寒潮，给番茄苗造成严重冻害。合作社紧急展开抗灾救苗，对冻害的番茄苗进行“疗伤”和补种。当时有人担心受挫的番茄苗会推迟成熟，提出用化肥催苗，合作社没有采纳，而是用人工保温、浇水提肥办法，激发有机肥的作用，不到半个月，伤害的番茄苗恢复了生机。番茄苗现蕾开花后，是合作社繁忙的时期，除了采用蜜蜂授粉外，职工们起早搭夜，赶在盛粉期内，用一枝毛笔小心翼翼地将雄花粉抖落在雌花芯内。番茄田也有害虫，果农一律使用国家规定的瓜果药水进行喷杀，确保绿色安全。

　　　　加盟合力。今年经金山区农委牵线搭桥，选择金山哲优等区内八家番茄生产基地，建立主打“金山味道”番茄产业联盟。谢雪欢表示，组建联盟将有利于发挥集团的力量，对推动番茄产业成为农业新经济增长点起到领航作用。作为拥有金奖番茄产业的哲优合作社，除了率先打响品牌番茄进入上海市场，打通从田间到市民的“最后一公里”，还积极与联盟的合作伙伴共享栽培经验，虚心向兄弟基地学习，取人之长，补己之短，借助联盟的力量，为市民提供更多更安全的优质番茄。

　　

原文链接：http://nyncw.sh.gov.cn/mtbd/20210412/26cbb9a453f0483a824e60e44c9b48ca.html