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蒜薹多少钱一斤?蒜薹价格下降的原因是什么?

时间:2020-04-28 作者:来源: 浏览量:0

  蒜薹,也叫蒜苔,蒜毫,南方部分地区称之为蒜苗。它是从大蒜中抽出的花茎,人们喜欢吃的蔬菜之一。蒜薹在我国分布广泛,南北各地均有种植,是我国目前蔬菜冷藏业中贮量最大、贮期最长的蔬菜品种之一。前段时间蒜薹行情较好,但最近几天,蒜薹价格又呈下降趋势了。那么蒜薹多少钱一斤?蒜薹价格下降的原因是什么?下面就和惠农网小编一起来看看吧。

  一、蒜薹多少钱一斤?

  下面惠农网小编简单的整理了一些今日蒜薹价格:河南商丘市柘城县白帽蒜薹3元/斤;四川成都市彭州市彭州蒜苔6.5元/斤;湖南岳阳市岳阳楼区红帽蒜苔2.2元/斤;陕西汉中市城固县绿帽蒜苔4.55元/斤;河南郑州市二七区红帽蒜薹2.1元/斤;甘肃陇南市成县绿帽蒜苔3.25元/斤;四川南充市营山县红帽蒜薹3元/斤;河南周口市淮阳县红帽蒜薹1.6元/斤;江苏徐州市邳州市红帽蒜薹1.46元/斤;山东济宁市金乡县紫皮蒜苔0.6元/斤;河南开封市杞县红帽蒜薹1.8元/斤;甘肃陇南市徽县白帽蒜薹7元/斤;四川成都市彭州市通许蒜薹3.37元/斤等,以上价格仅供参考,蒜薹价格会根据地区、时间、季节、市场行情等的不同或有上下浮动。

  二、蒜薹价格下降的原因

  1、受去年蒜薹减产的影响

  说起去年,我国农民种植蒜薹的面积是减少了不少,去年的蒜薹可以说在总产量上是大量减少,如此一来就影响到了市场的供应量。今年人们又开始大面积种植蒜薹,这样一来,蒜薹的市场需求量开始减少,因为种植蒜薹的人多了,市场需求就开始供大于求了,这样一来,蒜薹的价格肯定会受到影响。

  2、受天气因素的影响

  说起今年的天气,也真是够不稳定的,冷几天热几天,让人心里真是够烦的。除了我们烦这种天气,蔬菜也是受不了的,因为天气冷几天,然后又突然转热,这样一来,很多蒜薹都出现了烂根的现象。大部分蒜薹都出现早熟的现象,所以蒜农们只好把蒜薹都抽出来,拿去卖,如此一来,对于蒜薹的价格肯定会受到影响。很多蒜农也不想卖这么低的价格,可是形势不允许,所以只好赔钱也要把这些收成不好的蒜薹给卖出去了。

  3、蒜薹供应地增多

  随着天气的逐渐变暖,北方很多种植蒜薹的蒜农也都到了收蒜薹的时节。原来的蒜薹都是从南方运输来我们北方的,不管是运输费用还是各方面的原因,蒜薹的价格都是比较高的。然而随着北方地区的蒜薹成熟,除去一些运输费用,加之现在的蒜薹供应量大,所以现在的蒜薹价格肯定是要比之前低的。

  4、蒜薹总体行情不好

  蒜薹的总体行情其实并不好,对于前些年的蒜薹行情,都是相当的不稳定,有时高有时低,根本无法控制,不像其它的蔬菜一样那么稳定。所以很多经销商也都不愿意去收购蒜薹,一方面收购了蒜薹很有可能会赔钱,虽然也赚钱,但不如其它蔬菜稳定,所以很多人宁可不去收购蒜薹。如此一来,受到蒜薹总体行情的影响,今年的蒜薹价格势必会受到极大的影响。

  早熟太空红苔主流交易价格在1.50–1.65元/斤左右,白苔2.80元/斤左右,日上货量在200吨左右,邳州短蒜苔五毛左右。兰陵县红皮蒜薹进入扫尾阶段,上市货量一般,有的收购商未收满车。今天收购价格在3.2-3.5之间,大部分成交价格是3.3元。金乡杂交蒜薹五一前后即将上市,预计五一前后蒜薹行情或将有所好转。

  ( 来源:惠农网 )

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